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宝宝第一口辅食如何添加
[ 编辑:apple88 | 时间:2014-10-10 12:17:17 | 浏览:612次 | 来源: | 作者: ]

宝宝的第一口辅食,是TA人生中众多重要的“第一次”之一。什么时候开始吃,吃什么,怎么吃?吃之前注意啥,不爱吃又该怎么办?对于新妈妈来说,是不是有点摸不着头脑,甚至还有点紧张?小编帮大家整理了一份详细的攻略,心中做到有数,焦虑自然就消了。顺利让宝宝吃第一餐,一起学起来吧!

宝宝的第一口辅食,是TA人生中众多重要的“第一次”之一。什么时候开始吃,吃什么,怎么吃?吃之前注意啥,不爱吃又该怎么办?对于新妈妈来说,是不是有点摸不着头脑,甚至还有点紧张?小编帮大家整理了一份详细的攻略,心中做到有数,焦虑自然就消了。顺利让宝宝吃第一餐,一起学起来吧!

小婴儿为什么不能过早添加辅食

  有一些家长总想给孩子早一点添加辅食,似乎早一点添加辅食孩子就会越吃越壮,岂不知,过早添加辅食对孩子害处多多,这是因为小婴儿胃肠道发育还不成熟。因此,世界卫生组织建议:应在婴儿满6个月时再添加辅食:这是因为肠粘膜屏障包括它的物理性保护机制(胃酸、粘液、蛋白水解酶、肠蠕动和粘膜表皮)以及肠淋巴组织、分泌性免疫球蛋白A、细胞免疫的免疫性保护机制,要到婴儿6个月时才能发育完善。因此,在出生后的头几个月中,婴儿肠道的通透性较大,一直持续到婴儿3~4个月时。而且消化酶系统也发育不成熟,造成进入体内的蛋白质未充分分解即吸收入血,引起胃肠道过敏反应。小婴儿又缺乏分布于肠粘膜表面的保护性抗体——分泌性免疫球蛋白A,缺乏此类抗体可使肠道细菌在粘膜表面造成炎症,这样便加速了肠粘膜对异种蛋白吸收,诱发胃肠道过敏反应。同时再伴以较大的肠道通透性,使得婴儿容易发生过敏。一小口食品中的抗原量可能是母乳中同种抗原的1000倍。因此根据世界卫生组织的建议婴儿6个月以后再添加辅食,尤其对于有过敏倾向的家族史的孩子。

  此时,小婴儿唾液腺分泌相对的少,4个月才开始逐渐增加,5~6个月分泌量增多。唾液具有消化和抑制细菌生长的作用,同时唾液还有消化酶,主要是淀粉酶分泌增加,能对食物进行初步的消化作用。

  因此根据孩子生理发育的特点是不能早添加辅食的。当然,每个孩子发育是有差异的。如果你的孩子已经完全具备添加辅食的条件就可以添加了。但是最早不能早于4个月,最晚不能晚于8个月。

  附。如何判断添加辅食的时机:

  对大人吃饭感兴趣。

  喂奶形成规律,喂奶间隔大约4小时,每日喂奶5次左右。

  唾液分泌量显著增加。

  频繁出现孩子咬奶头或奶嘴现象。

  母乳喂养每天8~10次、人工喂养的孩子奶量超过1000毫升仍显饥饿。

  体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤,给足奶量体重仍不长。

  少许帮助可以坐起来

第一口辅食吃什么

米粉or蛋黄?

第一口辅食首选含铁米粉,即不易过敏,还能补充铁。同时可配合富含维生素C的水果和蔬菜,助于铁吸收。蛋黄虽含丰富的铁,但其中所含铁多为三价铁,不易被吸收。而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险,所以不建议将蛋黄作为初试的辅食。

米粉or麦粉?

婴儿的敏感性很强,麦粉中的麦麸及麦的内在成分易造成婴儿过敏及伴有疹子的不适,而米粉中就没有这种成分,所以在谷类选择添加时就常以米粉为首选,待婴儿适应米粉后,可以再逐渐逐量添加麦粉,以减少过敏的发生可能。

配方米粉or自制米粉?

米粉,是宝宝的第一口辅食。可是,该给宝宝吃哪种米粉好?买五谷杂粮做的“五谷粉”,自己给宝宝熬粥,还是买商店里的“婴儿配方米粉”呢?我发现,很多家长都存在这样一个误区:认为自家煮的五谷糊糊更加天然,比婴儿配方米粉更好。这种想法是缺乏科学依据的。

  一来,配方米粉是用优质大米为载体,并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成,这一过程被称为“营养强化”。合格的婴儿米粉就应该均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。

  二来,由于婴儿消化系统尚不完善,胃容量较小,虽然成长所需营养较多,却无法摄入过多数量,这也要求营养密度更高的辅食来帮忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工艺的婴儿米粉更易达到这个目的。

  所以营养配方米粉与家庭自制米粥相比更胜一筹,其优势就在“配方”二字。有了这些营养强化配方,即使宝宝无法摄入各式各样的食物,却仍然可以获得全面的营养。

  可是,又有人担心强化到婴儿米粉中的各种营养素是否安全。其实,婴儿配方米粉有严格的国家标准,对强化各种营养素的数量都有明确的要求。正规企业都会按照这些要求来生产,避免强化营养素过量带来安全隐患。

  在这里提醒家长,在选购婴儿米粉的时候,首先要选择大企业生产的。其次,要有淀粉水解技术的,宝宝更易消化吸收。再次,要挑选加入活性益生菌的,能促进肠道健康。最后,要买不加蔗糖的,这样能保护宝宝稚嫩的味觉、未发育完全的消化器官。

粥油、骨头汤适合做为初试辅食吗?

专家表示,粥油不适合作为辅食添加的首选,因为6个月的宝宝应吃糊状食品,而粥油还是液体食品。
  骨头汤煮面,因为骨头汤营养非常有限,仅是肉的十分之一,作为6个月宝宝首要添加辅食也不合适,更适合7—9个月的宝宝。  

初试米粉该怎么冲调?

从宝宝吃第一勺辅食开始,逐渐变成像成人一样吃饭,需要经过很长的过程。在给宝宝喂食辅食的过程中,妈妈们总有这样那样的困扰。我们就从第一次给宝宝吃辅食讲起,希望能给妈妈做个参考。

  宝宝开始吃辅食是在4-5个月的时候,能够把近乎液体的流质辅食囫囵吞咽下去。慢慢的,根据宝宝咀嚼能力和消化能力,妈妈要逐渐改变食物的形态,从流质到固体,从小粒到大块,再就是逐步增加喂辅食的次数和食物量。这些都要根据宝宝的实际情况,因人而异进行喂养。妈妈平时要注意观察宝宝对辅食的接受程度,采取不同的喂养应对。第一次喂辅食时,妈妈请放轻松,让宝宝吃得开心才是第一位的。

  可以开始喂辅食的3个信号

  脖子能够灵活转动;

  把着宝宝就能坐稳;

  看到大人吃东西,也表现出很馋的样子,把吃的东西给他看就会张嘴。

  [Tips]在正式给宝宝喂辅食前,妈妈可以尝试用勺子给宝宝喂母乳或配方奶,让宝宝开始习惯用勺喂养。一直给宝宝吃奶瓶的话,等到要吃辅食的时候宝宝可能会对勺子产生抵抗。

  第一种辅食食物推荐

  推荐铁强化米粉,首先因为米粉易吸收,且很安全,不容易引起过敏。其次,宝宝快速的生长发育需要很多的铁,而宝宝从妈妈身体内带来的铁在出生3-4个月的时候就差不多已经消耗殆尽了,可乳类食品中铁的含量又很低,所以推荐强化铁元素的营养米粉。可以用配方奶、母乳或是稀释过的苹果汁。苹果汁含维生素C,能帮助米粉中的铁被宝宝吸收。

  每天吃一至两勺,等宝宝完全习惯后,再逐渐增加稠度,厚一点儿,并且可与已尝试过的其他食品单独混合,如胡萝卜泥、蛋黄等食物。

  开始给宝宝喂辅食了

  可以把市售的营养米粉和母乳放在碗里面进行冲调搅拌,也可以使用配方奶来代替母乳,但请不要使用牛奶。因为2岁以内的宝宝不能喝鲜牛奶,也不要用鲜牛奶冲调米粉,最主要的原因在于鲜牛奶的成分与配方奶、母乳都不同,太早给宝宝喝鲜牛奶会使肾脏负荷太大,同时鲜牛奶中的铁质不易被吸收,如果要冲调米粉建议还是以母乳或配方奶为好。

  米粉也可以自己在家制作,把米煮熟成饭,加适量的奶,放入搅拌机里搅打成稀糊状的米糊。另外,对于1岁以内的宝宝而言,糖分、盐分的摄入量是需要爸妈严格把关的,这些调味料都会加重宝宝的负担。不要用自己的口味来推测宝宝的喜好,害怕米粉或者是配方奶没味道而自作主张地加入糖或炼乳,这其实是不对的。宝宝的味觉与成人的味觉不相同,成人认为淡而无味,对宝宝而言仍是可口的。

  米粉准备好了以后,将宝宝维持坐姿或是让宝宝坐在婴儿椅上(请先确认已经用带子绑好宝宝了),以免宝宝噎着了。用勺子来喂宝宝,但宝宝把头转开或是哭起来的话,那就表示他尚未准备好要进食辅食。可以过两天再做相同的尝试。

  宝宝可能会把食物在嘴巴里含过来、含过去,或是反复地用舌头去感觉他口中的食物。但没关系,这也是宝宝学习活动的一部分,你就和宝宝一起感受其中的乐趣就好了。  如果发现宝宝添加米粉之后大便干燥、便秘,可以让宝宝多补充些水分,或者调整米粉与水的比例以让米粉更稀薄些,也可以在米粉中添加苹果泥、香蕉泥帮助宝宝消化。

  每次只给宝宝尝试一种新食物,你才能判别哪一种食物会对宝宝造成过敏的反应。而就现阶段的宝宝而言,婴儿米粉应该是最好的选择。如果某种食品对宝宝而言会产生问题,宝宝将会出现呕吐或是有起疹子的现象,甚至可能有腹泻的情形产生。

  [Tips]本阶段,不要让宝宝吃任何可能会噎着他的食物。所有给宝宝吃的东西都应该是松软稀薄的,不是软的就要先磨成粉,要让宝宝不用嚼就可以吞咽才行。

  Case:第一次给宝宝吃辅食,总是吐出来

  一放到宝宝的嘴里就吐出来,再放进去的时候又吐出来,反复了很多次。还要继续喂吗?

  一开始要用不含任何固体粒的稀薄流质,用婴儿匙一勺一勺喂给宝宝。一开始的时候,宝宝可能不会闭嘴,所以流质会从嘴旁溢出来,这时妈妈可以用匙把这些再喂到宝宝嘴里去。反复几次后,宝宝就能慢慢闭上嘴把流质吞咽下去了。

  Case:看宝宝还想吃,第一次只能吃一勺吗?

  第一次吃辅食,宝宝似乎很喜欢吃,只能吃一勺吗?多给宝宝几勺可以吗?

  第一次吃两三勺即可。就算宝宝爱吃,想多吃也要慎重,不能给宝宝太多,以免宝宝消化不好。

  Case:宝宝完全不肯吃辅食

  喂辅食的时候,宝宝就会转过头,或者抓着勺子不放,有时推挡不过还会哭起来。真不知该怎么办。

  不要勉强宝宝,可以再过一两周再尝试。第一次喂辅食,宝宝当然会不习惯,不要太勉强,要体谅宝宝。要让宝宝以快乐的心情接受新生事物才是最重要的。妈妈也要放轻松,以“很好吃”、“真乖”来哄宝宝吃下去。或者换其他人来试喂宝宝,有时换个人来喂就能成功哦。如果这样还是不行,只好过段时间再试试看了。

  第一勺以对宝宝肠胃没有任何负担的米粉开始。第一天只给宝宝喂一两勺,之后观察宝宝的情况,第二天、第三天可以增加至两三勺,慢慢增加。4-5天时,可以在米粉里增加蔬菜泥,习惯之后可以增加蔬菜的种类。

  米粉以外的辅食推荐

  当宝宝习惯米粉之后,可以尝试以下辅食哦——  香蕉奶粥:把剥了皮的香蕉剁碎,加适量的配方奶,用慢火煮。

  土豆团:把土豆煮熟,用搅拌机做成土豆泥,并与蔬菜汤拌匀。

  注意要把食物制作成宝宝容易吞咽的光滑状态,一开始要避免使用土豆和香蕉以外的食材。

  Case:吃辅食之后,宝宝便秘了

  感觉宝宝开始吃辅食之后,就有便秘现象,该怎么办?

  刚开始喂辅食,肠内环境有很大改变,所以宝宝会有便秘现象,也有宝宝的便便会变稀。等到两三周宝宝习惯辅食之后,就可以恢复到正常状态。有这种现象也可以继续喂辅食,不过,可以注意给宝宝喂一些有调节肠胃功能的食物。

  熟练后糊状食物推荐

  1个月之后,宝宝就能很熟练地吃辅食了,等到一顿能吃10小勺的时候,可以每天喂两顿,并把以水分为主的流质食物转变为减少水分的糊状食物。

  南瓜粥:取10克捣碎,再和3大匙蔬菜汤搅拌在一起。

  豆腐脑:取15克豆腐脑,加入2大匙肉汁拌匀。

最初添加米粉,每天应该吃多少?

 第一勺以对宝宝肠胃没有任何负担的米粉开始。第一天只给宝宝喂一两勺,之后观察宝宝的情况,第二天、第三天可以增加至两三勺,慢慢增加。4-5天时,可以在米粉里增加蔬菜泥,习惯之后可以增加蔬菜的种类。

  • 第一次吃一定要适可而止

  • 第一次吃两三勺即可。就算宝宝爱吃,想多吃也要慎重,不能给宝宝太多,以免宝宝消化不好

吃辅食物之前需要先了解

喂辅食前几天先用勺子喂奶

在正式给宝宝喂辅食前,妈妈可以尝试用勺子给宝宝喂母乳或配方奶,让宝宝开始习惯用勺喂养。一直给宝宝吃奶瓶的话,等到要吃辅食的时候宝宝可能会对勺子产生抵抗。

开始不会闭嘴咽,慢慢就好了

一开始的时候,宝宝可能不会闭嘴,所以流质会从嘴旁溢出来,这时妈妈可以用匙把这些再喂到宝宝嘴里去。反复几次后,宝宝就能慢慢闭上嘴把流质吞咽下去了。

习惯辅食后,可将流质变为糊状

1个月之后,宝宝就能很熟练地吃辅食了,等到一顿能吃10小勺的时候,可以每天喂两顿,并把以水分为主的流质食物转变为减少水分的糊状食物。

宝宝不愿吃怎么办

喂辅食时,宝宝转过头,或抓着勺子不放,或者哭起来,该怎么办?不要勉强宝宝,可以再过一两周再尝试。或者换其他人来试喂宝宝,有时换个人来喂就能成功哦。要让宝宝以快乐的心情接受新生事物才是最重要的。妈妈也要放轻松,以“很好吃”、“真乖”来哄宝宝吃下去,营造轻松愉快的氛围。

制作别要留较大颗粒

宝宝刚开始吃辅食,还不习惯吞咽固体,有一点固体食物就无法下咽,不要让宝宝吃任何可能会噎着他的食物。在烹饪时,由于大人的粗心,很容易遗留下一两颗较大固体,宝宝吃到后无法吞咽引起呕吐。大人在制作时一定要细心。或者可以购买专门的婴儿辅食产品,其软烂度妈妈们可以放心。

再添新食物要一种一种加

每次只尝试一种新食物,才能判别BB对哪种食物会过敏(如呕吐、起疹甚至腹泻)。

添加米粉后大便干燥怎办?

可以让宝宝多补充水分,或者调整米粉与水的比例让米粉更稀薄些,也可以在米粉中添加苹果泥、香蕉泥帮助宝宝消化。

1岁以内,奶仍是主食,辅食只是补充食品。

婴儿辅食又称断奶食品,其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品,而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。但是,奶中的有些营养元素在辅食里是没有的,一岁以内,宝宝的主食还是应该以母乳或配方奶为主,辅食只能作为一种补充食品。
  米粉的主要成分是碳水化合物,然后是少量的蛋白质、脂肪及B族维生素等。而婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质不但质量不好,而且含量少,不能满足婴儿生长发育的需要。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。  

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