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月嫂必学的月子餐
[ 编辑:admin | 时间:2018-06-20 16:54:45 | 浏览:73次 | 来源:俊博生活网 | 作者:俊博 ]

  1.番茄土豆排骨汤

  原料:番茄150克、土豆250克、排骨300克

  做法:

  1、将排骨洗净,切成小块,凉水下锅焯水,捞起。

  2、番茄切成小块,土豆去皮,也切成小块。

  3、锅内放入适量水,将土豆会和排骨一同放入,大火烧开,转小火煮20分钟。

  4、再放入番茄,再煮15分钟左右,然后调味即可。

  食材养生功效:番茄是夏季当季的蔬菜,产妇适当食用番茄,能生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等。美国的一项研究报告显示,多吃番茄能保护心脏,这时候吃番茄正符合夏养心的养生原则。所以,这款酸甜开胃的汤,特别适合月子期的妈妈喝。

  2.冬瓜薏米鸡脚汤


  原料:鸡爪100克 、冬瓜200克 、薏米30克

  制法:

  1、冬瓜去皮去籽,切成小块;薏米淘洗干净;鸡爪洗净,剁去爪尖。

  2、将鸡爪凉水下锅焯水,捞起待用。

  3、锅内加入适量的水,把鸡爪、薏米和数片姜片放入,大火烧开转小火煮35分钟。

  4、再放入冬瓜,煮15分钟左右,调入少许盐即可。

  食材养生功效:冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。对于产妇来说,适当吃些冬瓜,不仅消暑,还有助产后消肿、减肥。

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